Норвежский салат с сельдью

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни:
    норвежская европейская 

    Назначение:
    Диетические блюда Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Картофель 2 шт.

    Майонез 3 ст. л.

    Сельдерей стебли 2 шт.

    Сельдь солёная 150 г

    Яблоко 1 шт.

    Яйца куриные 2 шт.

    Готовим норвежский салат с селёдкой и яблоком

    Здравствуйте!

    «Перелопатив» кучу рецептов в интернете, в поисках норвежского салата с сельдью, пришла к выводу, таких салатов море и готовятся они по-разному. В первоисточники залезать не стала, уж извините. Если у кого-то есть в записках рецепт оригинального норвежского салата, буду рада, если поделитесь.

    Я выбрала для себя свой тип салата, взяв по чуть-чуть там и тут. Получилось очень даже неплохо и свежо, за счёт яблока и сельдерея. Любителям последнего овоща и сельди он очно понравится!

    Итак, представляю на ваш суд!

    Как приготовить "Норвежский салат с сельдью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Норвежский салат с сельдью

    Ингредиенты: картофель вареный, яйца куриные вареные, сельдь слабой соли, яблоко, сельдерей, майонез.

    Сколько варить куриные яйца

    Сколько минут варить картошку в мундире

    Шаг 2
    Ссылка

    Норвежский салат с сельдью

    Картофель заранее отварим и остудим. Затем нарежем на не очень мелкие кубики.

    Как очистить картофель от мундиров

    Шаг 3
    Ссылка

    Норвежский салат с сельдью

    Возьмём подходящее блюдо и кольцо сервировочное. Я использовала кольцо от разъёмной формы диаметром 16 см. Выкладываем на дно картофель и хорошо трамбуем. Смазываем майонезом.

    Шаг 4
    Ссылка

    Норвежский салат с сельдью

    Сельдерей чистим и нарезаем на кубики.

    Шаг 5
    Ссылка

    Норвежский салат с сельдью

    Яблоко очищаем от шкурки и семечек и нарезаем так же кубиками.

    Шаг 6
    Ссылка

    Норвежский салат с сельдью

    Яйцо отварим заранее, остудим, очистим и нарежем на не очень мелкий кубик.

    Как чистить варёные яйца

    Шаг 7
    Ссылка

    Норвежский салат с сельдью

    Сельдь нарежем на кубики, около 1 см, может чуть меньше.

    Как почистить и разделать сельдь

    Шаг 8
    Ссылка

    Норвежский салат с сельдью

    На картофель выкладываем сельдерей.

    Шаг 9
    Ссылка

    Норвежский салат с сельдью

    Затем — нарезанные яблоки, слой майонеза и далее слой яиц. Снова смажем майонезом.

    Шаг 10
    Ссылка

    Норвежский салат с сельдью

    Завершающим слоем идёт сельдь.

    Шаг 11
    Ссылка

    Норвежский салат с сельдью

    Аккуратно снимаем кольцо (у меня, как видно, аккуратно не получилось:)) и подаём салат на стол!

    Как сложить салфетку на Новый год

    Источник